Victoire (poire-caramel)

Victoire (poire caramel)

24,00 €
TTC

Composé d'un suprême de caramel, de poires cuites caramélisées et de nougatine concassée, le Victoire est sans aucun doute le dessert le plus gourmand de notre carte.

Nous vous conseillons de l'accompagner d'un coulis à la poire ou d'une crème anglaise vanille pour plus de fraîcheur ou de gourmandise.

Ajoutez un décor pour le personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...)

Pour un gâteau supérieur à 15 parts, merci de passer votre commande par téléphone ou directement à l'atelier.

Nombre de parts

Composition

Suprême de caramel
Poires cuites caramélisées
Nougatine concassée
Ganache caramel
Génoise
Biscuit aux amandes
Décor : nappage caramel, poires, nougatine

Conseil

Nous vous conseillons d'accompagner le Victoire d'un coulis à la poire ou d'une crème anglaise vanille
Le Victoire se mange frais : sortez-le au dernier moment

Personnalisation

Vous pouvez ajouter des décors pour personnaliser votre gâteau : impression alimentaire, chiffre en pâte d'amande, inscription...

Allergènes
Fruits à coque
Gluten
Lait, produits à base de lait
Oeufs, produits à base d'oeufs
Conservation
A consommer dans les 2 jours suivant l'achat.
Conserver au réfrigérateur (4°C) dans l'emballage d'origine
Le processus de fabrication nécessite une étape de congélation avant décerclage. Ne pas mettre au congélateur.

Compléter avec :

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