Saint-Honoré

28,00 €

TTC

Nous vous proposons le Saint-Honoré dans sa version traditionnelle : avec un fond en pâte feuilletée, une couronne en pâte à choux, une crème pâtissière à la vanille, une crème chantilly et une ribambelle de choux caramélisés à la crème. Notre petite touche : nous ajoutons des petits morceaux de nougatine concassée pour plus de gourmandise et un soupçon de croquant.
Nos déclinaisons gourmandes vous permettent de varier les plaisirs et de satisfaire tous les palais :
- Aux fruits frais pour plus de légèreté et de fraîcheur
- Avec une généreuse crème de marrons pour les plus gourmands
- Au praliné pour une douceur inégalée

Première date disponible
Mercredi 27 Septembre 10:00 - 11:00

Description
Détails du produit

Composition

Couronne de pâte à choux
Feuilletage
Choux à la vanille, caramélisés (toujours à la vanille, pour toutes les garnitures)
Chantilly
Garniture au choix :

mousseline vanille et nougatine concassée
mousseline praliné et nougatine concassée
mousseline vanille et crème de marrons
ou mousseline vanille et fruits frais (fraises et/ou framboises)

Conseil

Le Saint-Honoré se consomme le jour même (ne pas le prendre la veille pour le lendemain), mais s'il vous en reste vous pouvez le conserver 2 jours au réfrigérateur.

Personnalisation

Vous pouvez ajouter des décors pour personnaliser votre gâteau : impression alimentaire, chiffre en pâte d'amande, inscription...

Taille des boites

Si vous souhaitez connaitre la taille de la boite de votre gâteau, vous pouvez consulter cette page.
Les gâteaux jusqu'à 8 parts peuvent entrer dans un sac isotherme standard.
Les gâteaux jusqu'à 18 parts peuvent entrer dans une glacière souple (ou les sac isothermes que nous vendons).
Nous vendons des sacs isothermes pouvant contenir jusqu'à 2 gâteaux de 18 parts.
Nous prêtons avec caution des boites isothermes pouvant contenir des gâteaux de 20 à 40 parts.

Allergènes: Fruits à coque
Gluten
Lait, produits à base de lait
Oeufs, produits à base d'oeufs
Conservation: A consommer le jour de l'achat.
Conserver au réfrigérateur (4°C) dans l'emballage d'origine

Compléter avec :

Délai 0 jour

Inscription sur pâte d'amande

2,50 €

Choisissez la taille de la pâte d'amande en fonction de la taille du gâteau ou de votre préférence. Petite ~ 12 x 8 cm : conseillée pour des gâteaux de 4 à 8 parts (5 mots max) Moyenne ~ 16 x 12 cm : conseillée pour des gâteaux de 10 à 25 parts (8 mots max) Grande ~ 18 x 16 cm : conseillée pour des gâteaux de 30 à 40 parts

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Délai 0 jour

Inscription sur chocolat blanc

4,00 €

Choisissez la taille en fonction de la taille du gâteau ou de votre préférence. Petite ~ 12 cm : conseillée pour des gâteaux de 4 à 12 parts Grande ~ 15 cm : conseillée pour des gâteaux de 15 à 40 parts

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Délai 0 jour

Inscription sur nougatine

JAN (ou CHPN avec cascade)

6,00 €

Taille unique ~14 cm

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Délai 2 jours (vendredi)

Impression alimentaire

18,00 €

Ces impressions alimentaires sont vendues uniquement accompagnées d'un gâteau. Si vous souhaitez acheter uniquement l'impression, sélectionnez le produit "Impression alimentaire seule" Taille conseillée selon le gâteau choisi : 4 à 6 parts : petite 8 parts : petite ou grande selon le format de l'image (carré ou rond) 10 à 25 parts : grande 30 à 40...

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Délai 0 jour

Fontaine lumineuse

FON

3,00 €

Délai 0 jour

Bougie

0,50 €

Bougie unité ou dizaine. Blanche (rupture de rose et bleu)

Délai 0 jour

Bougie chiffre

BCH

2,00 €

1 ou 2 chiffre(s) + bougie + socle Sélectionnez l'age :

Délai 2 jours (vendredi)

Chiffre en pâte d'amande

CHI

6,00 €

Si vous ne souhaitez pas d'inscription, notez "sans inscription" dans la personnalisation. Si vous avez plusieurs gâteaux dans votre panier, merci de nous indiquer sur lequel vous souhaitez mettre le(s) chiffre(s) afin d'adapter la taille par rapport au gâteau.

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Délai 0 jour

Sac isotherme

SAC

8,00 €

Sac isotherme réutilisable pouvant contenir jusqu'à 2 gâteaux de 18 parts (35x35x16cm).

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Délai 0 jour

Inscription sur nougatine

JAN (ou CHPN avec cascade)

6,00 €

Taille unique ~14 cm

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Délai 0 jour

Mistral (chocolat framboise)

28,00 €

Quand la framboise et le chocolat ne font qu'un...Le Mistral vous embarque dans un tourbillon de saveurs entre la puissance du chocolat et la légère acidité de la framboise. Nous vous conseillons de l'accompagner d'un coulis à la framboise ou d'une crème anglaise vanille pour plus de gourmandise. Ajoutez un décor pour le personnaliser (inscription, photo,...

Délai 0 jour

Plougastel (fraisier)

28,00 €

Composé d'une crème mousseline à la vanille ou à la pistache, garni de fraises et décoré de fraises et de chantilly, le Plougastel est votre meilleur allié pour terminer vos repas d'été. Nous le proposons cependant toute l'année avec des fraises fraîches. Nous vous conseillons de l'accompagner d'un coulis à la fraise ou d'une crème anglaise vanille pour...

Délai 1 jour (samedi)

Choux en plateaux

1,70 €

Nous vous proposons des choux à la crème, caramélisés, disposés en plateau. Choisissez parfum et quantité avant l'ajout au panier (pour plusieurs parfums réitérez l'opération).

Délai 3 jours (jeudi)

❄ Coupelle de glace

GCS

3,50 €

Coupelle individuelle de glace ou sorbet. Composée de : 1 boule de glace/sorbet au choix, meringue, nougatine Parfums possibles : vanille, chocolat, café, praliné, caramel, pistache, nougat, miel de Provence, fraise, framboise, citron, passion, mangue Tarif dégressif (voir tableau plus bas)

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Délai 1 jour (samedi)

Gâteaux de soirée au détail

1,80 €

Nous vous proposons un large choix de gâteaux de soirée disposés en plateaux. Indiquez la quantité pour chaque gâteau en les sélectionnant un à un. Délai commande : 48h

Délai 0 jour

Cardinal (fraise framboise)

28,00 €

Composé d'une crème mousseline à la vanille ou à la pistache, garni de fraises et de framboises et décoré de fruits et de chantilly, le Cardinal est une valeur sûre pour ravir tous vos invités. Nous vous conseillons de l'accompagner d'un coulis à la fraise, à la framboise ou d'une crème anglaise vanille pour plus de gourmandise. Ajoutez un décor pour le...

Délai 2 jours (vendredi)

Petit pain rosette

PLR

1,45 €

Pain au lait, rosette, tomate

Délai 0 jour

Pavlova

28,00 €

Composée d'une meringue généreuse, de chantilly et garni de fraises et/ou framboises la Pavlova est un dessert léger et gourmand. Ajoutez un décor pour la personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...) Disponible en 3 tailles : 4, 6 et 8 parts.

Délai 2 jours (vendredi)

Verrine aubergine feta

VAF

2,20 €

Verrine caviar d'aubergine, feta, origan, croutons Vendue à l'unitéMinimum 5 piècesCuillères fournies