❄ Citromiel (gâteau glacé citron - miel de Provence)
Le Citromiel est un gâteau glacé rafraîchissant en fin de repas composé d'un sorbet citron, d'une glace Miel de Provence avec amandes concassées, d'un biscuit Dacquoise (biscuit meringué aux amandes) et de nougatine fine.
Disponible de 4 à 12 parts.
Pour un délai plus court, vous pouvez nous appeler afin de connaître nos disponibilités
Pensez à prévoir un emballage isotherme + blocs froids pour le transport (sac ou glacière)
Composition
- Sorbet citron
- Glace Miel de Provence avec amandes concassées
- Contour de biscuit aux amandes
- Fond de biscuit Dacquoise (biscuit meringué aux amandes)
- Recouvert de nougatine fine
Délai de commande
3 jours ouvrés pour des commandes en ligne. Vous pouvez nous appeler si vous avez un délai plus court afin de connaître nos disponibilités.
Transport
Pensez à prévoir un emballage isotherme + blocs froids pour le transport (sac ou glacière). Ne pas dépasser 30 minutes de trajet.
Les gâteaux jusqu'à 8 parts peuvent entrer dans un sac isotherme standard.
Les gâteaux jusqu'à 18 parts peuvent entrer dans une glacière souple (ou les sac isothermes que nous vendons).
Nous vendons des sacs isothermes pouvant contenir jusqu'à 2 gâteaux de 18 parts.
Conservation
A conserver au congélateur à une température inférieur à -18°C.
Pensez à prévoir la place dans votre congélateur et à vérifier les dimensions avant de passer votre commande.
Conseils
Pour que la glace soit d'une texture agréable et d'un goût optimal, nous vous conseillons de mettre ce gâteau glacé au réfrigérateur 15 à 20 minutes avant de le consommer*
(* sauf s'il est dans votre congélateur depuis moins de 2 heures. Dans ce cas conserver-le au congélateur jusqu'à dégustation).
Personnalisation
Vous pouvez ajouter des décors pour personnaliser votre gâteau : impression alimentaire, chiffre en pâte d'amande, inscription...
Taille des boites
Si vous souhaitez connaitre la taille de la boite de votre gâteau, vous pouvez consulter cette page.
- Allergènes
- Fruits à coque
Gluten
Lait, produits à base de lait
Oeufs, produits à base d'oeufs - Conservation
- A consommer dans les 7 jours suivants l'achat.
Conserver au congélateur (moins de -18°C) dans l'emballage d'origine.
Compléter avec :