Paris-Brest

28,00 €

TTC

Cette pâtisserie traditionnelle en forme de roue de bicyclette est composée d'une pâte à choux garnie d'une généreuse crème mousseline au praliné. Ses amandes concassées et grillées disposées sur son chapeau apportent croquant et intensité.

Ajoutez un décor pour le personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...)

Première date disponible
Mercredi 27 Septembre 10:00 - 11:00

Description
Détails du produit

Composition

Couronne de pâte à choux
Mousseline au praliné
Nougatine concassée
Amandes grillées

Conseil

Le Paris-Brest se consomme le jour même (ne pas le prendre la veille pour le lendemain), mais s'il vous en reste vous pouvez le conserver 2 jours au réfrigérateur.

Personnalisation

Vous pouvez ajouter des décors pour personnaliser votre gâteau : impression alimentaire, chiffre en pâte d'amande, inscription...

Taille des boites

Si vous souhaitez connaitre la taille de la boite de votre gâteau, vous pouvez consulter cette page.
Les gâteaux jusqu'à 8 parts peuvent entrer dans un sac isotherme standard.
Les gâteaux jusqu'à 18 parts peuvent entrer dans une glacière souple (ou les sac isothermes que nous vendons).
Nous vendons des sacs isothermes pouvant contenir jusqu'à 2 gâteaux de 18 parts.
Nous prêtons avec caution des boites isothermes pouvant contenir des gâteaux de 20 à 40 parts.

Allergènes: Fruits à coque
Gluten
Lait, produits à base de lait
Oeufs, produits à base d'oeufs
Conservation: A consommer le jour de l'achat.
Conserver au réfrigérateur (4°C) dans l'emballage d'origine

Compléter avec :

Délai 0 jour

Inscription sur pâte d'amande

2,50 €

Choisissez la taille de la pâte d'amande en fonction de la taille du gâteau ou de votre préférence. Petite ~ 12 x 8 cm : conseillée pour des gâteaux de 4 à 8 parts (5 mots max) Moyenne ~ 16 x 12 cm : conseillée pour des gâteaux de 10 à 25 parts (8 mots max) Grande ~ 18 x 16 cm : conseillée pour des gâteaux de 30 à 40 parts

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Délai 0 jour

Inscription sur chocolat blanc

4,00 €

Choisissez la taille en fonction de la taille du gâteau ou de votre préférence. Petite ~ 12 cm : conseillée pour des gâteaux de 4 à 12 parts Grande ~ 15 cm : conseillée pour des gâteaux de 15 à 40 parts

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Délai 0 jour

Inscription sur nougatine

JAN (ou CHPN avec cascade)

6,00 €

Taille unique ~14 cm

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Délai 2 jours (vendredi)

Impression alimentaire

18,00 €

Ces impressions alimentaires sont vendues uniquement accompagnées d'un gâteau. Si vous souhaitez acheter uniquement l'impression, sélectionnez le produit "Impression alimentaire seule" Taille conseillée selon le gâteau choisi : 4 à 6 parts : petite 8 parts : petite ou grande selon le format de l'image (carré ou rond) 10 à 25 parts : grande 30 à 40...

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Délai 0 jour

Fontaine lumineuse

FON

3,00 €

Délai 0 jour

Bougie

0,50 €

Bougie unité ou dizaine. Blanche (rupture de rose et bleu)

Délai 0 jour

Bougie chiffre

BCH

2,00 €

1 ou 2 chiffre(s) + bougie + socle Sélectionnez l'age :

Délai 2 jours (vendredi)

Chiffre en pâte d'amande

CHI

6,00 €

Si vous ne souhaitez pas d'inscription, notez "sans inscription" dans la personnalisation. Si vous avez plusieurs gâteaux dans votre panier, merci de nous indiquer sur lequel vous souhaitez mettre le(s) chiffre(s) afin d'adapter la taille par rapport au gâteau.

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Délai 0 jour

Sac isotherme

SAC

8,00 €

Sac isotherme réutilisable pouvant contenir jusqu'à 2 gâteaux de 18 parts (35x35x16cm).

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Délai 1 jour (samedi)

Tropézienne

28,00 €

On ne présente plus la Tropézienne ! Sa brioche gourmande recouverte de sucre en grain associée à notre crème légère à la vanille en font un dessert gourmand et léger tout au long de l'année. Testez notre variante aux fruits frais ! Ajoutez un décor pour la personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...)

Délai 3 jours (jeudi)

❄ Profiteroles

30,00 €

Choux chocolatés garnis de glace à la vanille dans une coupe en nougatine (2 choux /part)Accompagnés d'une sauce au chocolat (fournie à part, à faire fondre au bain-marie) Pensez à prévoir un emballage isotherme + blocs froids pour le transport (sac ou glacière)

Délai 1 jour (samedi)

Choux en plateaux

1,70 €

Nous vous proposons des choux à la crème, caramélisés, disposés en plateau. Choisissez parfum et quantité avant l'ajout au panier (pour plusieurs parfums réitérez l'opération).

Délai 4 jours (mercredi)

Méli-Mélo Jungle/Savane

49,00 €

Le Méli-Mélo est un gâteau décoré de fleurs, macarons, meringues, bonbons, pâte d'amande... Si vous souhaitez changer les couleurs, merci de l'indiquer dans l'encadré de personnalisation, en plus du prénom et de l'age.(2 couleurs au choix : voir les couleurs possibles) Composition et taille à choisir dans la liste. Forme : rond de 4 à 12 parts,...

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Délai 1 jour (samedi)

Coulis fraise

6,00 €

1 pot conseillé pour 4 à 10 personnes 2 pots conseillés pour 15 à 20 personnes3 pots conseillés pour 25 à 30 personnes

Délai 0 jour

Cardinal (fraise framboise)

28,00 €

Composé d'une crème mousseline à la vanille ou à la pistache, garni de fraises et de framboises et décoré de fruits et de chantilly, le Cardinal est une valeur sûre pour ravir tous vos invités. Nous vous conseillons de l'accompagner d'un coulis à la fraise, à la framboise ou d'une crème anglaise vanille pour plus de gourmandise. Ajoutez un décor pour le...

Délai 1 jour (samedi)

Castel

28,00 €

Nous vous proposons le traditionnel Castel au praliné. Parfait au moment du goûter accompagné d'une tasse de thé. Ajoutez un décor pour le personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...) Pour un gâteau supérieur à 12 parts, merci de passer votre commande dans l'onglet "Gâteaux grandes tailles".

Délai 1 jour (samedi)

Tarte au citron

28,00 €

Tarte au citron avec ou sans meringue. Disponible de 4 à 10 parts. Ajoutez un décor pour la personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...)

Délai 0 jour

Bougie

0,50 €

Bougie unité ou dizaine. Blanche (rupture de rose et bleu)

Délai 0 jour

Triangle de nougatine

CHXT

0,30 €

Triangle de nougatine pour accompagner des choux ou un dessert. ~4 à 5 cm