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Délai 1 jour (samedi)

Tarte aux fraises

30,00 €

Tarte aux fraises avec une garniture au choix : crème aux amandes et crème mousseline à la vanille crème aux amandes et crème mousseline à la pistache Disponible de 4 à 10 parts. Ajoutez un décor pour la personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...)

Délai 0 jour

Apollinaire (poire chocolat)

30,00 €

L'Apollinaire associe les poires cuites au beurre et le chocolat, sans oublier l'indispensable feuilletine croustillante chocolat-praliné qui fait toute la différence. Nous vous conseillons de l'accompagner d'un coulis à la poire ou d'une crème anglaise vanille pour plus de gourmandise. Ajoutez un décor pour le personnaliser (inscription, photo, ou autre...

Délai 1 jour (samedi)

Tarte aux fraises et framboises

30,00 €

Tarte aux fraises et aux framboises, avec une garniture au choix : crème aux amandes et crème mousseline à la vanille crème aux amandes et crème mousseline à la pistache Disponible de 4 à 10 parts. Ajoutez un décor pour la personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...)

Délai 0 jour

Plougastel (fraisier)

30,00 €

Composé d'une crème mousseline à la vanille ou à la pistache, garni de fraises et décoré de fraises et de chantilly, le Plougastel est votre meilleur allié pour terminer vos repas d'été. Nous le proposons cependant toute l'année avec des fraises fraîches. Nous vous conseillons de l'accompagner d'un coulis à la fraise ou d'une crème anglaise vanille pour...

Délai 0 jour

Coquelicot (framboisier)

30,00 €

Composé d'une crème mousseline à la vanille ou à la pistache, garni de framboises et décoré de framboises et de chantilly, le Coquelicot est un dessert frais qui vous accompagne tout au long de l'année. Nous vous conseillons de l'accompagner d'un coulis à la framboise ou d'une crème anglaise vanille pour plus de gourmandise. Ajoutez un décor pour le...

Délai 0 jour

Pavlova

30,00 €

Composée d'une meringue généreuse, de chantilly et garni de fraises, framboises ou fruits-rouges la Pavlova est un dessert léger et gourmand. Ajoutez un décor pour la personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...) Disponible en 3 tailles : 4, 6 et 8 parts.

Délai 2 jours (vendredi)

Assiette de légumes

ASL

30,00 €

2 tailles : 50 ou 100 morceaux

Délai 2 jours (vendredi)

Polonaise (Kirsch)

POL

30,00 €

Connaissez-vous ce gâteau ? La Polonaise est une pâtisserie traditionnelle souvent oubliée. Nous la revisitons en remplaçant la brioche par de la génoise afin de vous la proposer en gâteau à partager. Si vous ne connaissez pas encore ce délicieux gâteau, en voici les saveurs : une délicieuse génoise, une crème légère à la vanille, des fruits confits...

Délai 0 jour

Excellence (trianon)

30,00 €

L'Excellence est LE gâteau au chocolat de référence ; connu sous les noms de Trianon ou Royal chocolat. Notre version gourmande est composée d'une ganache noire, d'une mousse au chocolat généreuse et de l'indispensable feuilletine croustillante chocolat-praliné. Parsemé de truffes gourmandes au chocolat, voila un dessert 100% chocolaté. Nous vous...

Délai 1 jour (samedi)

Gauguin (clémentine passion)

30,00 €

Le plus fruité de nos entremets ! Le Gauguin est composé d'un velouté de clémentines, d'une marmelade de pommes, poires et bananes, et d'un velouté de fruits de la passion. Décoré de fraises, kiwis et ananas, ce dessert fruité et coloré est un vrai soleil dans l'assiette. Nous vous conseillons de l'accompagner d'un coulis à la fraise ou à l'abricot pour...

Délai 0 jour

Mistral (chocolat framboise)

30,00 €

Quand la framboise et le chocolat ne font qu'un...Le Mistral vous embarque dans un tourbillon de saveurs entre la puissance du chocolat et la légère acidité de la framboise. Nous vous conseillons de l'accompagner d'un coulis à la framboise ou d'une crème anglaise vanille pour plus de gourmandise. Ajoutez un décor pour le personnaliser (inscription, photo,...

Délai 3 jours (jeudi)

❄ Profiteroles

33,00 €

Choux chocolatés garnis de glace à la vanille dans une coupe en nougatine (2 choux /part)Accompagnés d'une sauce au chocolat (fournie à part, à faire fondre au bain-marie) Pensez à prévoir un emballage isotherme + blocs froids pour le transport (sac ou glacière)

Délai 1 jour (samedi)

Tarte aux framboises

33,00 €

Tarte aux framboises avec une garniture au choix : crème aux amandes et crème mousseline à la vanille crème aux amandes et crème mousseline à la pistache Disponible de 4 à 10 parts. Ajoutez un décor pour la personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...)

Délai 3 jours (jeudi)

❄ Corbeille glacée

33,00 €

Boules de crème glacée et/ou sorbet accompagnées de meringues dans un coupe en nougatine. 3 possibilités : coupe de glaces coupe de sorbets coupe de glaces et sorbets Les mélanges sont effectués selon nos disponibilités et la taille de la coupe. Sorbets : Framboise, Fraise, Citron, Passion, Mangue, Melon, Orange sanguineGlaces : Vanille, Café, Chocolat,...

Délai 2 jours (vendredi)

❄ Omelette norvégienne

33,00 €

L'omelette Norvégienne est un gâteau glacé composé de glace à la vanille recouverte de meringue italienne, sur un fond de biscuit aux amandes.A passer dans un four chaud* avant dégustation : on adore le contraste entre l'intérieur glacé et la meringue chaude. (* voir indications détaillées plus bas) Pensez à prévoir un emballage isotherme + blocs froids...

Délai 2 jours (vendredi)

❄ Citromiel (gâteau glacé citron - miel de Provence)

33,00 €

Le Citromiel est un gâteau glacé rafraîchissant en fin de repas composé d'un sorbet citron, d'une glace Miel de Provence avec amandes concassées, d'un biscuit Dacquoise (biscuit meringué aux amandes) et de nougatine fine. Disponible de 4 à 12 parts. Pour un délai plus court, vous pouvez nous appeler afin de connaître nos disponibilitésPensez à prévoir un...

Délai 0 jour

Cardinal (fraise framboise)

33,00 €

Composé d'une crème mousseline à la vanille ou à la pistache, garni de fraises et de framboises et décoré de fruits et de chantilly, le Cardinal est une valeur sûre pour ravir tous vos invités. Nous vous conseillons de l'accompagner d'un coulis à la fraise, à la framboise ou d'une crème anglaise vanille pour plus de gourmandise. Ajoutez un décor pour le...

Délai 2 jours (vendredi)

❄ Pavlova glacée

33,00 €

Composé de sorbet fraise, de sorbet citron ou passion, de meringues et de fruits, la Pavlova glacée rafraîchira vos tables d'été ! Ajoutez un décor pour la personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...) Pour un délai plus court, vous pouvez nous appeler afin de connaître nos disponibilités Pensez à prévoir un emballage isotherme + blocs...

Délai 2 jours (vendredi)

Stendhal (fruits-rouges)

33,00 €

Composé d'un velouté à la framboises, d'une mousseline à la vanille, garni de framboises et décoré fruits-rouges, le Stendhal allie acidité et douceur pour une fin de repas en légèreté. Nous vous conseillons de l'accompagner d'un coulis à la fraise ou à la framboise ou d'une crème anglaise vanille pour plus de gourmandise. Ajoutez un décor pour le...

Délai 2 jours (vendredi)

❄ Vacherin

33,00 €

Composé de glace et/ou sorbet, meringues et chantilly, le vacherin est incontestablement la star de l'été ! 2 parfums à choisir :Framboise, Fraise, Citron, Passion, Mangue, Melon, Orange sanguine, Vanille, Café, Chocolat, Praliné, Pistache, Caramel, Nougat, Miel de Provence Besoin d'inspiration ? Consultez nos suggestions d'association (voir plus bas)...

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Délai 3 jours (jeudi)

Cœur chocolat praliné

34,00 €

Gâteau en forme de coeur Parfum : chocolat praliné

Délai 3 jours (jeudi)

Cœur chocolat trianon

35,00 €

Gâteau en forme de coeur Parfum : chocolat trianon

Délai 3 jours (jeudi)

Cœur chocolat framboise

35,00 €

Gâteau en forme de coeur Parfum : chocolat framboise

Délai 3 jours (jeudi)

Cœur fraisier

35,00 €

Gâteau en forme de cœur Parfum fraisier

Délai 3 jours (jeudi)

Cœur fraises et framboises

35,00 €

Gâteau en forme de cœur Parfum : fraise et framboise

Délai 1 jour (samedi)

Cœur framboisier

35,00 €

Gâteau en forme de cœur Parfum : Framboisier

Délai 3 jours (jeudi)

Poirier sans gluten et sans lactose

37,00 €

Composé d'une crème mousseline à la vanille au lait d'amande et de poires cuites, le poirier est un dessert doux et léger. Pour un gâteau supérieur à 12 parts, merci de passer votre commande par téléphone ou directement à l'atelier. Malgré notre vigilance, il peut y avoir des contaminations croisées lors de la réalisation des préparations sans gluten....

Délai 3 jours (jeudi)

Poirier sans lactose

37,00 €

Composé d'une crème mousseline à la vanille au lait d'amande et de poires cuites au beurre, le poirier sans lactose est un dessert doux et léger. Pour un gâteau supérieur à 12 parts, merci de passer votre commande par téléphone ou directement à l'atelier.

Délai 3 jours (jeudi)

Poirier sans gluten

37,00 €

Composé d'une crème mousseline à la vanille et de poires cuites au beurre, le poirier sans gluten est un dessert doux et léger. Malgré notre vigilance, il peut y avoir des contaminations croisées lors de la réalisation des préparations sans gluten. Nous vous conseillons ainsi de les choisir en cas de sensibilité au gluten non cœliaque ou choix...

Délai 3 jours (jeudi)

Fraisier sans gluten

38,00 €

Composé d'une crème mousseline à la vanille, garni de fraises et décoré de fraises et de chantilly, le fraisier sans gluten est votre meilleur allié pour terminer vos repas d'été. Malgré notre vigilance, il peut y avoir des contaminations croisées lors de la réalisation des préparations sans gluten. Nous vous conseillons ainsi de les choisir en cas de...

Délai 3 jours (jeudi)

Chocolat trianon sans gluten et sans lactose

38,00 €

Le trianon est LE gâteau au chocolat de référence. Notre version gourmande sans gluten et sans lactose est composée d'une ganache noire, d'une mousse au chocolat généreuse et de l'indispensable feuilletine croustillante chocolat-praliné. Pour un gâteau supérieur à 12 parts, merci de passer votre commande par téléphone ou directement à l'atelier. Malgré...

Délai 3 jours (jeudi)

Chocolat-framboise sans gluten

38,00 €

Quand la framboise et le chocolat ne font qu'un... Cet entremets vous embarque dans un tourbillon de saveurs entre la puissance du chocolat et la légère acidité de la framboise. Malgré notre vigilance, il peut y avoir des contaminations croisées lors de la réalisation des préparations sans gluten. Nous vous conseillons ainsi de les choisir en cas de...

Délai 3 jours (jeudi)

Chocolat trianon sans lactose

38,00 €

Le trianon est LE gâteau au chocolat de référence. Notre version gourmande sans lactose est composée d'une ganache noire, d'une mousse au chocolat généreuse et de l'indispensable feuilletine croustillante chocolat-praliné. Pour un gâteau supérieur à 12 parts, merci de passer votre commande par téléphone ou directement à l'atelier.

Délai 3 jours (jeudi)

Chocolat-poire sans gluten et sans lactose

38,00 €

Cet entremets associe les poires cuites et le chocolat, sans oublier l'indispensable feuilletine croustillante chocolat-praliné qui fait toute la différence, dans une version sans lactose et sans gluten. Pour un gâteau supérieur à 12 parts, merci de passer votre commande par téléphone ou directement à l'atelier. Malgré notre vigilance, il peut y avoir...

Délai 3 jours (jeudi)

Chocolat-poire sans gluten

38,00 €

Cet entremets associe les poires cuites au beurre et le chocolat, sans oublier l'indispensable feuilletine croustillante chocolat-praliné qui fait toute la différence. Malgré notre vigilance, il peut y avoir des contaminations croisées lors de la réalisation des préparations sans gluten. Nous vous conseillons ainsi de les choisir en cas de sensibilité...

Délai 3 jours (jeudi)

Framboisier sans lactose

38,00 €

Composé d'une crème mousseline à la vanille au lait d'amande, garni de framboises sur un fond de génoise, le framboisier sans lactose est un dessert frais qui vous accompagne tout au long de l'année. Pour un gâteau supérieur à 12 parts, merci de passer votre commande par téléphone ou directement à l'atelier.