Poire-chocolat

Poire-chocolat

Ce gâteau associe les poires cuites au beurre et le chocolat, sans oublier l'indispensable feuilletine croustillante chocolat-praliné qui fait toute la différence.

Composition

Mousse au chocolat
Ganache noire
Feuilletine croustillante chocolat praliné
Poires cuites au beurre
Génoise
Biscuit aux amandes

Allergènes
Fruits à coque
Gluten
Lait, produits à base de lait
Oeufs, produits à base d'oeufs
Soja, produits à base de soja
Conservation
A consommer dans les 2 jours suivant l'achat.
Conserver au réfrigérateur (4°C) dans l'emballage d'origine
Le processus de fabrication nécessite une étape de congélation avant décerclage. Ne pas mettre au congélateur.