Préparer votre événement

De 3 à 5 étages selon le nombre de personnes25 personnes minimum Tarif : 6,75 € / part + d'informations plus bas Exemples ici de gâteaux à étages avec le même parfum sur tous les étages. Les gâteaux sont décorés selon le parfum choisi (voir plus bas les compositions possibles).
Baptême

Classique

La Classique est la pièce montée traditionnelle, en étages avec des disques de nougatine.La hauteur et les diamètres varient en fonction du nombre de choux. Elle est réalisable à partir de 35 choux. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci dessous le nombre de choux + les détails qui vous semblent...
Professionnels / Entreprises

Pièce montée Classique + photo logo

La Classique + photo est la pièce montée traditionnelle, en étages avec des disques de nougatine, avec en décoration une ou plusieurs photos alimentaires. La hauteur et les diamètres varient en fonction du nombre de choux. Elle est réalisable à partir de 35 choux. Voir plus bas pour + de détails.
Choux au détail

Cascade de choux

1,70 €
Choux à la crème caramélisés disposés en cascade. C'est à dire sans forme particulière sur un carton or, accompagnés ou non de morceaux de nougatine pour plus de gourmandise (à sélectionner à part en bas de cette page). Choisissez parfum et quantité (plusieurs parfums : réitérez l'opération). Pour ajouter un ruban de décoration : le sélectionner à part...
Anniversaire de mariage

Médaillon

La composition Médaillon est un médaillon en nougatine collé droit (presque à la verticale) avec une inscription en pâte d'amande dessus, et les choux autour. Voir plus bas pour + de détails.
Communion & Profession de foi

Classique

La Classique est la pièce montée traditionnelle, en étages avec des disques de nougatine.La hauteur et les diamètres varient en fonction du nombre de choux. Elle est réalisable à partir de 35 choux. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci dessous le nombre de choux + les détails qui vous semblent...
Mariage

Classique

La Classique est la pièce montée traditionnelle, en étages avec des disques de nougatine.La hauteur et les diamètres varient en fonction du nombre de choux. Elle est réalisable à partir de 35 choux. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci dessous le nombre de choux + les détails qui vous semblent...
Parfums gâteaux personnalisés

Chocolat trianon

C'est LE gâteau au chocolat de référence ; connu sous les noms de Trianon ou Royal chocolat. Notre version gourmande est composée d'une ganache noire, d'une mousse au chocolat généreuse et de l'indispensable feuilletine croustillante chocolat-praliné. Parsemé de truffes gourmandes au chocolat, voila un dessert 100% chocolaté.
Anniversaire

Médaillon

La composition Médaillon est un médaillon en nougatine collé droit (presque à la verticale) avec une inscription en pâte d'amande dessus, et les choux autour. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci dessous le nombre de choux + les détails qui vous semblent nécessaires à la réalisation du devis.
De 3 à 5 étages selon le nombre de personnes25 personnes minimum Tarif : 6,75 € / part + d'informations plus bas Exemples ici de gâteaux à étages avec 2 parfums alternés. Les gâteaux sont décorés selon le parfum choisi (voir plus bas les compositions possibles).
Choux au détail

Choux en plateaux

1,50 €
Nous vous proposons des choux à la crème, caramélisés, disposés en plateau. Choisissez parfum et quantité avant l'ajout au panier (pour plusieurs parfums réitérez l'opération).
Communion & Profession de foi

Classique + fleurs

La Classique + fleurs est la pièce montée traditionnelle, en étages avec des disques de nougatine et des fleurs en décoration. Nous proposons 3 types de fleurs (roses ou marguerites en pâte d'amande et roses en tissus) Ou vous pouvez nous les apporter (fleurs en sucre, en tissus...). Fleurs fraîches non conseillées. La hauteur et les diamètres de la...
La Classique + fleurs est la pièce montée traditionnelle, en étages avec des disques de nougatine et des fleurs en décoration. Nous proposons 3 types de fleurs (roses ou marguerites en pâte d'amande et roses en tissus) Ou vous pouvez nous les apporter (fleurs en sucre, en tissus...). Fleurs fraîches non conseillées. La hauteur et les diamètres de la...
Parfums gâteaux personnalisés

Poire-chocolat

Ce gâteau associe les poires cuites au beurre et le chocolat, sans oublier l'indispensable feuilletine croustillante chocolat-praliné qui fait toute la différence.
Impression alimentaire de la photo ou image de votre choix sur un support en nougatine, avec les choux autour. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci dessous le nombre de choux + les détails qui vous semblent nécessaires à la réalisation du devis.
La Classique + photo est la pièce montée traditionnelle, en étages avec des disques de nougatine, avec en décoration une ou plusieurs photos alimentaires. La hauteur et les diamètres varient en fonction du nombre de choux. Elle est réalisable à partir de 35 choux. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci...
De 3 à 5 étages selon le nombre de personnes25 personnes minimum Tarif : 6,75 € / part + d'informations plus bas Exemples ici de gâteaux à étages avec plusieurs parfums différents. Les gâteaux sont décorés selon le parfum choisi (voir plus bas les compositions possibles).
Communion & Profession de foi

Corne d'abondance

Corne d'abondance en nougatine et cascade de choux Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci dessous le nombre de choux + les détails qui vous semblent nécessaires à la réalisation du devis.
La Classique + photo est la pièce montée traditionnelle, en étages avec des disques de nougatine, avec en décoration une ou plusieurs photos alimentaires. La hauteur et les diamètres varient en fonction du nombre de choux. Elle est réalisable à partir de 35 choux. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci...
Parfums gâteaux personnalisés

Framboise-chocolat

Quand la framboise et le chocolat ne font qu'un...Ce gâteau vous embarque dans un tourbillon de saveurs entre la puissance du chocolat et la légère acidité de la framboise.
La Cascade de choux est une composition de choux collés dans un style "en vrac", avec la possibilité d'ajouter des décors en pâte d'amande. Il n'y a pas de minimum de choux pour la réaliser. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci dessous le nombre de choux + les détails qui vous semblent nécessaires à...
Gâteaux à étages

Gâteau à étages blanc

De 3 à 5 étages selon le nombre de personnes25 personnes minimum Tarif : 6,75 € / part + d'informations plus bas Les gâteaux sont recouverts de chantilly. Il est possible de faire plusieurs parfums (visuellement ils seront tous identiques, ce n'est que l'intérieur qui change).
Communion & Profession de foi

Chapelle

La composition Chapelle est une structure en nougatine en forme de Chapelle avec des détails en pâte d'amande, un socle en choux + des choux autour. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci dessous le nombre de choux + les détails qui vous semblent nécessaires à la réalisation du devis.
La Classique + cœurs est la pièce montée traditionnelle, en étages avec des disques de nougatine, et des cœurs en nougatine avec ou sans pâte d'amande. La hauteur et les diamètres de la pièce montée varient en fonction du nombre de choux. Elle est réalisable à partir de 35 choux. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer...
Parfums gâteaux personnalisés

Chocolat-praliné

Avec sa mousse au chocolat, sa ganache noire et sa généreuse mousseline praliné, ce dessert gourmand plaira au amoureux du praliné. Recouvert de nougatine fine il vous fera fondre de plaisir.
Gâteaux à étages

Gâteau à étages rose pale

De 3 à 5 étages selon le nombre de personnes25 personnes minimum Tarif : 6,75 € / part + d'informations plus bas Les gâteaux sont recouverts de chantilly et de crème colorée (couleur au choix). Exemples ici de gâteaux à étages de couleur rose pale / pêche. Il est possible de faire plusieurs parfums (visuellement ils seront tous identiques, ce n'est que...
Professionnels / Entreprises

Logo en impression alimentaire

Impression alimentaire de votre logo sur un support en nougatine, avec les choux autour. Voir plus bas pour + de détails.
Parfums gâteaux personnalisés

Fraisier

Composé d'une crème mousseline à la vanille ou à la pistache, garni de fraises et décoré de fraises et de chantilly, le fraisier est votre meilleur allié pour terminer vos repas d'été. Nous le proposons cependant toute l'année avec des fraises fraîches.
Corne d'abondance en nougatine et cascade de choux Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci dessous le nombre de choux + les détails qui vous semblent nécessaires à la réalisation du devis.
Parfums gâteaux personnalisés

Framboisier

Composé d'une crème mousseline à la vanille ou à la pistache, garni de framboises et décoré de framboises et de chantilly, le framboisier est un dessert frais qui vous accompagne tout au long de l'année.
Parfums gâteaux personnalisés

Fraise et framboise mélangées

Composé d'une crème mousseline à la vanille ou à la pistache, garni de fraises et de framboises et décoré de fruits et de chantilly, le fraisier-framboisier est une valeur sûre pour ravir tous vos invités.
Anniversaire

Chiffre en choux

Choux disposés en forme de chiffre. Minimum 40 choux / chiffre. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci dessous le nombre de choux + les détails qui vous semblent nécessaires à la réalisation du devis.
Communion & Profession de foi

Classique + bonbons

La Classique + bonbons est la pièce montée traditionnelle, en étages avec des disques de nougatine, décorée de bonbons. La hauteur et les diamètres varient en fonction du nombre de choux. Elle est réalisable à partir de 35 choux. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci dessous le nombre de choux + les...
Gâteaux à étages

Gâteau à étages vert d'eau

De 3 à 5 étages selon le nombre de personnes25 personnes minimum Tarif : 6,75 € / part + d'informations plus bas Les gâteaux sont recouverts de chantilly et de crème colorée (couleur au choix). Exemples ici de gâteaux à étages de couleur vert d'eau. Il est possible de faire plusieurs parfums (visuellement ils seront tous identiques, ce n'est que...
Communion & Profession de foi

Cascade de choux avec décors

La Cascade de choux est une composition de choux collés dans un style "en vrac", avec la possibilité d'ajouter des décors en pâte d'amande. Il n'y a pas de minimum de choux pour la réaliser. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci dessous le nombre de choux + les détails qui vous semblent nécessaires à...
La Cascade de choux est une composition de choux collés dans un style "en vrac", avec la possibilité d'ajouter des décors en pâte d'amande. Il n'y a pas de minimum de choux pour la réaliser. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci dessous le nombre de choux + les détails qui vous semblent nécessaires à...
Gâteaux à étages

Gâteau à étages bleu pale

De 3 à 5 étages selon le nombre de personnes25 personnes minimum Tarif : 6,75 € / part + d'informations plus bas Les gâteaux sont recouverts de chantilly et de crème colorée (couleur au choix). Exemples ici de gâteaux à étages de couleur bleu pale. Il est possible de faire plusieurs parfums (visuellement ils seront tous identiques, ce n'est que...
Communion & Profession de foi

Médaillon

La composition Médaillon est un médaillon en nougatine collé droit (presque à la verticale) avec une inscription en pâte d'amande dessus, et les choux autour. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci dessous le nombre de choux + les détails qui vous semblent nécessaires à la réalisation du devis.
Parfums gâteaux personnalisés

Poirier

Composé d'une crème mousseline à la vanille et de poires cuites au beurre, le poirier est un dessert doux et léger.
Baptême

Médaillon

La composition Médaillon est un médaillon en nougatine collé droit (presque à la verticale) avec une inscription en pâte d'amande dessus, et les choux autour. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci dessous le nombre de choux + les détails qui vous semblent nécessaires à la réalisation du devis.
Impression alimentaire de la photo ou image de votre choix sur un support en nougatine en forme de médaillon, avec les choux autour. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci dessous le nombre de choux + les détails qui vous semblent nécessaires à la réalisation du devis.
La Classique + clap de cinéma est la pièce montée traditionnelle, en étages avec des disques de nougatine, et un clap de cinéma en nougatine et pâte d'amande. La hauteur et les diamètres de la pièce montée varient en fonction du nombre de choux. Elle est réalisable à partir de 35 choux. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci...
La Classique thème Mickey / Disney est la pièce montée traditionnelle, en étages avec des têtes de Mickey en pâte d'amande sur des médaillons de nougatine. La hauteur et les diamètres de la pièce montée varient en fonction du nombre de choux. Elle est réalisable à partir de 35 choux. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci...
Corne d'abondance en nougatine et cascade de choux Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci dessous le nombre de choux + les détails qui vous semblent nécessaires à la réalisation du devis.
Mariage

Saint-Jacques

La composition Saint-Jacques est une structure en nougatine en forme de coquille Saint-Jacques, avec une perle en pâte d'amande à l'intérieur et des choux autour et dedans,  Il existe deux tailles (choix conseillé selon le nombre de choux). Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci dessous le nombre de...
Gâteaux à étages

Gâteau à étages gris

De 3 à 5 étages selon le nombre de personnes25 personnes minimum Tarif : 6,75 € / part + d'informations plus bas Les gâteaux sont recouverts de chantilly et de crème colorée (couleur au choix). Exemples ici de gâteaux à étages couleur gris. Il est possible de faire plusieurs parfums (visuellement ils seront tous identiques, ce n'est que l'intérieur qui...
Baptême

Chapelle

La composition Chapelle est une structure en nougatine en forme de Chapelle avec des détails en pâte d'amande, un socle en choux + des choux autour. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci dessous le nombre de choux + les détails qui vous semblent nécessaires à la réalisation du devis.
La composition Manège est une structure en nougatine et choux en forme de carrousel. Elle est réalisable à partir de 80 choux. Voir plus bas pour + de détails. Pour obtenir un devis, merci d'indiquer dans l'encadré ci dessous le nombre de choux + les détails qui vous semblent nécessaires à la réalisation du devis.
La Classique est la pièce montée traditionnelle, en étages avec des disques de nougatine. Le modèle "Classique très haute" comporte 300 choux sur 5 étages. Elle est réalisable uniquement en automne et en hiver (non disponible le reste de l'année car il y a un risque de chute avec des températures élevées). Si vous souhaitez + que 300 choux nous disposons...