Excellence (trianon)

Excellence (trianon)

93,60 €
TTC

L'Excellence est LE gâteau au chocolat de référence ; connu sous les noms de Trianon ou Royal chocolat. Notre version gourmande est composée d'une ganache noire, d'une mousse au chocolat généreuse et de l'indispensable feuilletine croustillante chocolat-praliné. Parsemé de truffes gourmandes au chocolat, voila un dessert 100% chocolaté.

Nous vous conseillons de l'accompagner d'un coulis à la framboise ou à la poire, ou d'une crème anglaise vanille pour plus de gourmandise.

Ajoutez un décor pour le personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...)

Pour un gâteau inférieur à 18 parts, merci de passer votre commande dans l'onglet "Gâteaux".

Taille

date_range Première date disponible
Mercredi 14 Juin 10:00 - 13:00

Composition

Mousse au chocolat noir
Ganache noire
Feuillletine croustillante chocolat praliné
Génoise au chocolat
Décor : truffes et feuilles en chocolat

Conseil

Nous vous conseillons d'accompagner l'Excellence d'un coulis à la framboise ou à la poire ou d'une crème anglaise vanille
L'Excellence se mange tempéré : sortez-le 30 minutes avant dégustation

Personnalisation

Vous pouvez ajouter des décors pour personnaliser votre gâteau : impression alimentaire, chiffre en pâte d'amande, inscription...

Allergènes
Fruits à coque
Gluten
Lait, produits à base de lait
Oeufs, produits à base d'oeufs
Soja, produits à base de soja
Conservation
A consommer dans les 2 jours suivant l'achat.
Conserver au réfrigérateur (4°C) dans l'emballage d'origine
Le processus de fabrication nécessite une étape de congélation avant décerclage. Ne pas mettre au congélateur.

Compléter avec :

Crème anglaise vanille
Délai 1 jour (samedi)

Crème anglaise vanille

CV
6,00 €
Pot de 500 mL conseillé pour 4 à 8 personnes (contenance réelle 400 mL)Pot de 1000 mL conseillé pour 10 à 15 personnes (contenance réelle 900 mL)Pot de 1500 mL conseillé pour 18 à 25 personnes (contenance réelle 1400 mL)
Coulis framboise
Délai 1 jour (samedi)

Coulis framboise

CFB
6,00 €
1 pot conseillé pour 4 à 10 personnes 2 pots conseillés pour 15 à 20 personnes3 pots conseillés pour 25 à 30 personnes
Coulis poire
Délai 1 jour (samedi)

Coulis poire

CP
6,00 €
1 pot conseillé pour 4 à 10 personnes 2 pots conseillés pour 15 à 20 personnes3 pots conseillés pour 25 à 30 personnes
Inscription sur pâte d'amande Inscription sur pâte d'amande 2
Délai 1 jour (samedi)

Inscription sur pâte d'amande

2,50 €
Choisissez la taille de la pâte d'amande en fonction de la taille du gâteau ou de votre préférence. Petite ~ 12 x 8 cm : conseillée pour des gâteaux de 4 à 8 parts (5 mots max) Moyenne ~ 16 x 12 cm : conseillée pour des gâteaux de 10 à 25 parts (8 mots max) Grande ~ 18 x 16 cm : conseillée pour des gâteaux de 30 à 40 parts
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Inscription sur chocolat blanc Inscription sur chocolat blanc 2
Délai 1 jour (samedi)

Inscription sur chocolat blanc

4,00 €
Choisissez la taille en fonction de la taille du gâteau ou de votre préférence. Petite ~ 12 cm : conseillée pour des gâteaux de 4 à 12 parts Grande ~ 15 cm : conseillée pour des gâteaux de 15 à 40 parts
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Impression alimentaire Impression alimentaire 2
Délai 2 jours (vendredi)

Impression alimentaire

18,00 €
Ces impressions alimentaires sont vendues uniquement accompagnées d'un gâteau. Si vous souhaitez acheter uniquement l'impression, sélectionnez le produit "Impression alimentaire seule" Taille conseillée selon le gâteau choisi :  4 à 6 parts : petite 8 parts : petite ou grande selon le format de l'image (carré ou rond) 10 à 25 parts : grande 30 à 40...
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Bougie
Délai 1 jour (samedi)

Bougie

Blanche Bleu Rose
0,50 €
Bougie unité ou dizaine. Rose bleu ou blanche.
Bougie chiffre Bougie chiffre 2
Délai 1 jour (samedi)

Bougie chiffre

BCH
2,00 €
1 ou 2 chiffre(s) + bougie + socle Sélectionnez l'age :

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Coulis framboise
Délai 1 jour (samedi)

Coulis framboise

CFB
6,00 €
1 pot conseillé pour 4 à 10 personnes 2 pots conseillés pour 15 à 20 personnes3 pots conseillés pour 25 à 30 personnes
Inscription sur chocolat blanc Inscription sur chocolat blanc 2
Délai 1 jour (samedi)

Inscription sur chocolat blanc

4,00 €
Choisissez la taille en fonction de la taille du gâteau ou de votre préférence. Petite ~ 12 cm : conseillée pour des gâteaux de 4 à 12 parts Grande ~ 15 cm : conseillée pour des gâteaux de 15 à 40 parts
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Inscription sur pâte d'amande Inscription sur pâte d'amande 2
Délai 1 jour (samedi)

Inscription sur pâte d'amande

2,50 €
Choisissez la taille de la pâte d'amande en fonction de la taille du gâteau ou de votre préférence. Petite ~ 12 x 8 cm : conseillée pour des gâteaux de 4 à 8 parts (5 mots max) Moyenne ~ 16 x 12 cm : conseillée pour des gâteaux de 10 à 25 parts (8 mots max) Grande ~ 18 x 16 cm : conseillée pour des gâteaux de 30 à 40 parts
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Gauguin (clémentine passion)
Délai 4 jours (mercredi)

Gauguin (clémentine passion)

93,60 €
Le plus fruité de nos entremets ! Le Gauguin est composé d'un velouté de clémentines, d'une marmelade de pommes, poires et bananes, et d'un velouté de fruits de la passion. Décoré de fraises, kiwis et ananas, ce dessert fruité et coloré est un vrai soleil dans l'assiette. Nous vous conseillons de l'accompagner d'un coulis à la fraise ou à l'abricot pour...
Cardinal (fraise framboise)
Délai 2 jours (vendredi)

Cardinal (fraise framboise)

93,60 €
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Apollinaire (poire chocolat)
Délai 4 jours (mercredi)

Apollinaire (poire chocolat)

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Coulis abricot
Délai 1 jour (samedi)

Coulis abricot

CAB
6,00 €
1 pot conseillé pour 4 à 10 personnes 2 pots conseillés pour 15 à 20 personnes3 pots conseillés pour 25 à 30 personnes
Tarte aux kiwis et ananas
Gâteaux

Tarte aux kiwis et ananas

28,00 €
Tarte aux kiwis et ananas avec crème aux amandes et/ou crème mousseline à la vanille. Disponible de 4 à 10 parts. Ajoutez un décor pour la personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...)
Impression alimentaire Impression alimentaire 2
Délai 2 jours (vendredi)

Impression alimentaire

18,00 €
Ces impressions alimentaires sont vendues uniquement accompagnées d'un gâteau. Si vous souhaitez acheter uniquement l'impression, sélectionnez le produit "Impression alimentaire seule" Taille conseillée selon le gâteau choisi :  4 à 6 parts : petite 8 parts : petite ou grande selon le format de l'image (carré ou rond) 10 à 25 parts : grande 30 à 40...
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