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Carte des fêtes
❄ Omelette norvégienne
31,00 €
L'omelette Norvégienne est un gâteau glacé composé de glace à la vanille et nougatine concassée, recouverte de meringue italienne, sur un fond de biscuit aux amandes.
.A passer dans un four chaud* avant dégustation : on adore le contraste entre l'intérieur glacé et la meringue chaude.(* voir indications détaillées plus bas)
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