Les grands classiques de la pâtisserie française, mais également des créations à base de fruits et chocolat.
En ligne : nos entremets sont disponibles en commande de 4 à 40 parts, en livraison à domicile dans plus de 50 communes autour d'Aix-en-Provence ou en retrait à notre atelier (retrait à l'accueil lorsqu'il est ouvert, ou au distributeur lorsque nous sommes fermés).
Pour un gâteau supérieur à 15 parts, merci de passer votre commande dans l'onglet "Gâteaux grandes tailles".
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Délai de commande en ligne : selon le gâteau (voir sur la fiche produit). Pour un délai plus court vous pouvez nous appeler afin de connaitre nos disponibilités.
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Vous souhaitez récupérer votre gâteau la veille de votre événement ? Choisissez parmi notre sélection de gâteaux qui se conservent parfaitement du jour au lendemain et pensez à préciser dans le commentaire de votre panier qu'il ne sera consommé que le lendemain.
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Connaissez-vous ce gâteau ? La Polonaise est une pâtisserie traditionnelle souvent oubliée.
Nous la revisitons en remplaçant la brioche par de la génoise afin de vous la proposer en gâteau à partager.
Si vous ne connaissez pas encore ce délicieux gâteau, en voici les saveurs : une délicieuse génoise, une crème légère à la vanille, des fruits confits...
Sac isotherme réutilisable pouvant contenir jusqu'à :
- 2 gâteaux de 18 parts
- ou 6 bûches de 3/4 parts
- ou 3 bûches de 5/6 parts
- ou 3 bûches de 7/8 parts
- ou 1 bûche de 10/12 parts
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Taille du sac : 35x35x16cm
Nous vous proposons le Saint-Honoré dans sa version traditionnelle : avec un fond en pâte feuilletée, une couronne en pâte à choux, une crème pâtissière à la vanille, une crème chantilly et une ribambelle de choux caramélisés à la crème. Notre petite touche : nous ajoutons des petits morceaux de nougatine concassée pour plus de gourmandise et un soupçon...
Composé d'un velouté à la framboises, d'une mousseline à la vanille, garni de framboises et décoré fruits-rouges, le Stendhal allie acidité et douceur pour une fin de repas en légèreté.
Nous vous conseillons de l'accompagner d'un coulis à la fraise ou à la framboise ou d'une crème anglaise vanille pour plus de gourmandise.
Ajoutez un décor pour le...
Tarte au citron avec ou sans meringue. Disponible de 4 à 10 parts.
Ajoutez un décor pour la personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...)
Tarte aux fraises avec une garniture au choix :
crème aux amandes et crème mousseline à la vanille
crème aux amandes et crème mousseline à la pistache
Disponible de 4 à 10 parts.
Ajoutez un décor pour la personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...)
Tarte aux fraises et aux framboises, avec une garniture au choix :
crème aux amandes et crème mousseline à la vanille
crème aux amandes et crème mousseline à la pistache
Disponible de 4 à 10 parts.
Ajoutez un décor pour la personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...)
Tarte aux framboises avec une garniture au choix :
crème aux amandes et crème mousseline à la vanille
crème aux amandes et crème mousseline à la pistache
Disponible de 4 à 10 parts.
Ajoutez un décor pour la personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...)
Tarte aux pommes avec crème mousseline à la vanille. Disponible de 4 à 10 parts.
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Pour plus de gourmandise accompagnez la d'une crème anglaise à la vanille.
Ajoutez un décor pour le personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...)
Nous vous proposons une généreuse tarte au chocolat. Disponible de 4 à 10 parts.
Ajoutez un décor pour la personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...)
Vous en rêviez ? Nous l'avons fait ! Testez notre version du Tiramisu monté en entremets.
Ajoutez un décor pour le personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...)
Pour un gâteau supérieur à 15 parts, merci de passer votre commande dans l'onglet "Gâteaux grandes tailles".
