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Pâtisseries traditionnelles & créatives depuis 1989
Pâtisseries traditionnelles & créatives depuis 1989
Chocolat-poire sans lactose
38,00 €
TTC
Cet entremets associe les poires et le chocolat, sans oublier l'indispensable feuilletine croustillante chocolat-praliné qui fait toute la différence, dans une composition sans lactose.
Pour un gâteau supérieur à 12 parts, merci de passer votre commande par téléphone ou directement à l'atelier.
COMPOSITION
Mousse au chocolat noir
Ganache noire sans lactose (lait d'amande)
Feuilletine croustillante chocolat-praliné
Génoise au chocolat
Poires cuites
- Allergènes
- Fruits à coque
Gluten
Oeufs, produits à base d'oeufs
Soja, produits à base de soja - Conservation
- A consommer dans les 2 jours suivant l'achat.
Conserver au réfrigérateur (4°C) dans l'emballage d'origine
Le processus de fabrication nécessite une étape de congélation avant décerclage. Ne pas mettre au congélateur.
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