Excellence (trianon)

Excellence (trianon)

24,00 €
TTC

L'Excellence est LE gâteau au chocolat de référence ; connu sous les noms de Trianon ou Royal chocolat. Notre version gourmande est composée d'une ganache noire, d'une mousse au chocolat généreuse et de l'indispensable feuilletine croustillante chocolat-praliné. Parsemé de truffes gourmandes au chocolat, voila un dessert 100% chocolaté.

Nous vous conseillons de l'accompagner d'un coulis à la framboise ou à la poire, ou d'une crème anglaise vanille pour plus de gourmandise.

Ajoutez un décor pour le personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...)

Pour un gâteau supérieur à 15 parts, merci de passer votre commande par téléphone ou directement à l'atelier.

Nombre de parts

Composition

Mousse au chocolat noir
Ganache noire
Feuillletine croustillante chocolat praliné
Génoise au chocolat
Décor : truffes et feuilles en chocolat

Conseil

Nous vous conseillons d'accompagner l'Excellence d'un coulis à la framboise ou à la poire ou d'une crème anglaise vanille
L'Excellence se mange tempéré : sortez-le 30 minutes avant dégustation

Personnalisation

Vous pouvez ajouter des décors pour personnaliser votre gâteau : impression alimentaire, chiffre en pâte d'amande, inscription...

Allergènes
Fruits à coque
Gluten
Lait, produits à base de lait
Oeufs, produits à base d'oeufs
Soja, produits à base de soja
Conservation
A consommer dans les 2 jours suivant l'achat.
Conserver au réfrigérateur (4°C) dans l'emballage d'origine
Le processus de fabrication nécessite une étape de congélation avant décerclage. Ne pas mettre au congélateur.

Compléter avec :

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