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Pâtisseries traditionnelles & créatives depuis 1989
Pâtisseries traditionnelles & créatives depuis 1989
Saint-Honoré
24,00 €
TTC
- Nous vous proposons le Saint-Honoré dans sa version traditionnelle : avec un fond en pâte feuilletée, une couronne en pâte à choux, une crème pâtissière à la vanille, une crème chantilly et une ribambelle de choux caramélisés à la crème. Notre petite touche : nous ajoutons des petits morceaux de nougatine concassée pour plus de gourmandise et un soupçon de croquant.
- Nos déclinaisons gourmandes vous permettent de varier les plaisirs et de satisfaire tous les palais :
- Aux fruits frais pour plus de légèreté et de fraîcheur
- Avec une généreuse crème de marrons pour les plus gourmands
- Au praliné pour une douceur inégalée
Composition
Couronne de pâte à choux
Feuilletage
Choux à la vanille, caramélisés (toujours à la vanille, pour toutes les garnitures)
Chantilly
Garniture au choix :
- mousseline vanille et nougatine concassée
- mousseline praliné et nougatine concassée
- mousseline vanille et crème de marrons
- ou mousseline vanille et fruits frais (fraises et/ou framboises)
Conseil
Le Saint-Honoré se consomme le jour même (ne pas le prendre la veille pour le lendemain), mais s'il vous en reste vous pouvez le conserver 2 jours au réfrigérateur.
Personnalisation
Vous pouvez ajouter des décors pour personnaliser votre gâteau : impression alimentaire, chiffre en pâte d'amande, inscription...
- Allergènes
- Fruits à coque
Gluten
Lait, produits à base de lait
Oeufs, produits à base d'oeufs - Conservation
- A consommer le jour de l'achat.
Conserver au réfrigérateur (4°C) dans l'emballage d'origine
Compléter avec :
Bougie unité : rose ou bleuBougie dizaine : blanche
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2,70 €
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24,00 €
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Ajoutez un décor pour le personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...)
Non disponible les 24 et 25...
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24,00 €
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Nous vous conseillons de l'accompagner d'un coulis à la fraise ou d'une crème anglaise vanille pour...
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