Saint-Honoré

Saint-Honoré

28,00 €
TTC
  • Nous vous proposons le Saint-Honoré dans sa version traditionnelle : avec un fond en pâte feuilletée, une couronne en pâte à choux, une crème pâtissière à la vanille, une crème chantilly et une ribambelle de choux caramélisés à la crème. Notre petite touche : nous ajoutons des petits morceaux de nougatine concassée pour plus de gourmandise et un soupçon de croquant.
  • Nos déclinaisons gourmandes vous permettent de varier les plaisirs et de satisfaire tous les palais :
    - Aux fruits frais pour plus de légèreté et de fraîcheur
    - Avec une généreuse crème de marrons pour les plus gourmands
    - Au praliné pour une douceur inégalée
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Composition

Couronne de pâte à choux
Feuilletage
Choux à la vanille, caramélisés (toujours à la vanille, pour toutes les garnitures)
Chantilly
Garniture au choix :

  • mousseline vanille et nougatine concassée
  • mousseline praliné et nougatine concassée
  • mousseline vanille et crème de marrons
  • ou mousseline vanille et fruits frais (fraises et/ou framboises)

Conseil

Le Saint-Honoré se consomme le jour même (ne pas le prendre la veille pour le lendemain), mais s'il vous en reste vous pouvez le conserver 2 jours au réfrigérateur.

Personnalisation

Vous pouvez ajouter des décors pour personnaliser votre gâteau : impression alimentaire, chiffre en pâte d'amande, inscription...

Allergènes
Fruits à coque
Gluten
Lait, produits à base de lait
Oeufs, produits à base d'oeufs
Conservation
A consommer le jour de l'achat.
Conserver au réfrigérateur (4°C) dans l'emballage d'origine

Compléter avec :

Inscription sur pâte d'amande Inscription sur pâte d'amande 2
Options - Suppléments

Inscription sur pâte d'amande

2,50 €
Choisissez la taille de la pâte d'amande en fonction de la taille du gâteau ou de votre préférence. Petite ~ 12 x 8 cm : conseillée pour des gâteaux de 4 à 8 parts (5 mots max) Moyenne ~ 16 x 12 cm : conseillée pour des gâteaux de 10 à 25 parts (8 mots max) Grande ~ 18 x 16 cm : conseillée pour des gâteaux de 30 à 40 parts
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Inscription sur chocolat blanc Inscription sur chocolat blanc 2
Options - Suppléments

Inscription sur chocolat blanc

4,00 €
Choisissez la taille en fonction de la taille du gâteau ou de votre préférence. Petite ~ 12 cm : conseillée pour des gâteaux de 4 à 12 parts Grande ~ 15 cm : conseillée pour des gâteaux de 15 à 40 parts
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Impression alimentaire Impression alimentaire 2
Options - Suppléments

Impression alimentaire

18,00 €
Sélectionnez la taille souhaitée. Taille conseillée :  - Pour un gâteau de 4 à 8 parts : max 14 cm- Pour un gâteau de 10 à 15 parts : max 20 cm (Vous pouvez choisir la taille plus petite si vous le souhaitez). Ajoutez votre fichier + si vous le souhaitez le texte à noter ("joyeux anniversaire prénom" par exemple). Les impressions alimentaires sont...
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Bougie
Options - Suppléments

Bougie

Blanche Bleu Rose
0,50 €
Bougie unité ou dizaine. Rose bleu ou blanche.
Bougie chiffre Bougie chiffre 2
Options - Suppléments

Bougie chiffre

2,00 €
1 ou 2 chiffre(s) + bougie + socle Sélectionnez l'age :

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Options - Suppléments

Inscription sur pâte d'amande

2,50 €
Choisissez la taille de la pâte d'amande en fonction de la taille du gâteau ou de votre préférence. Petite ~ 12 x 8 cm : conseillée pour des gâteaux de 4 à 8 parts (5 mots max) Moyenne ~ 16 x 12 cm : conseillée pour des gâteaux de 10 à 25 parts (8 mots max) Grande ~ 18 x 16 cm : conseillée pour des gâteaux de 30 à 40 parts
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