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Pâtisseries traditionnelles & créatives depuis 1989
Pâtisseries traditionnelles & créatives depuis 1989
Omelette norvégienne
26,00 €
TTC
L'omelette Norvégienne est un gâteau glacé composé de glace à la vanille recouverte de meringue italienne, sur un fond de biscuit aux amandes.
A passer dans un four chaud* avant dégustation : on adore le contraste entre l'intérieur glacé et la meringue chaude.
(* voir indications détaillées plus bas)
Délai de commande
Au moins 48 heures avant
Transport
Pensez à prévoir un emballage isotherme + blocs froids pour le transport (sac ou glacière). Ne pas dépasser 30 minutes de trajet.
Conservation
A conserver au congélateur à une température inférieur à -18°C.
Pensez à prévoir la place dans votre congélateur et à vérifier les dimensions avant de passer votre commande.
Conseils
25 à 35 minutes avant de servir :
- Mettre 20-30 minutes au réfrigérateur
(sauf si l'omelette est dans votre congélateur depuis moins de 2 heures. Dans ce cas sautez cette étape). - Préchauffer votre four à 180°C
- Au moment de servir : sortir de l'emballage et mettre 3 à 5 minutes au four pour obtenir une meringue tiède.
- Allergènes
- Fruits à coque
Gluten
Lait, produits à base de lait
Oeufs, produits à base d'oeufs - Conservation
- A consommer dans les 7 jours suivants l'achat.
Conserver au congélateur (moins de -18°C) dans l'emballage d'origine.
Compléter avec :
Bougie unité : rose ou bleuBougie dizaine : blanche
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