Adagio (abricot-pomme)

Adagio (abricot pomme)

28,00 €
TTC

Composé d'un velouté d'abricots et de pommes cuites caramélisées, l'Adagio est un dessert fruité et gourmand. Sa nougatine feuilletée vous fera fondre de plaisir.

Nous vous conseillons de l'accompagner d'un coulis à l'abricot ou à la fraise pour plus de gourmandise.

Ajoutez un décor pour le personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...)

Pour un gâteau supérieur à 15 parts, merci de passer votre commande dans l'onglet "Gâteaux grandes tailles".

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date_range Première date disponible
Jeudi 28 Septembre 10:00 - 11:00

Composition

Velouté d'abricots
Pommes caramélisées
Nougatine feuilletée
Génoise
Biscuit aux amandes
Nappage abricot

Conseil

Nous vous conseillons d'accompagner l'Adagio d'un coulis à l'abricot ou à la fraise
L'Adagio se mange frais : sortez-le au dernier moment
Il se consomme le jour même (pour la présentation), mais s'il vous en reste vous pouvez le conserver 2 jours au réfrigérateur.

Personnalisation

Vous pouvez ajouter des décors pour personnaliser votre gâteau : impression alimentaire, chiffre en pâte d'amande, inscription...

Taille des boites

Si vous souhaitez connaitre la taille de la boite de votre gâteau, vous pouvez consulter cette page.
Les gâteaux jusqu'à 8 parts peuvent entrer dans un sac isotherme standard.
Les gâteaux jusqu'à 18 parts peuvent entrer dans une glacière souple (ou les sac isothermes que nous vendons).
Nous vendons des sacs isothermes pouvant contenir jusqu'à 2 gâteaux de 18 parts.
Nous prêtons avec caution des boites isothermes pouvant contenir des gâteaux de 20 à 40 parts.

Allergènes
Fruits à coque
Gluten
Lait, produits à base de lait
Oeufs, produits à base d'oeufs
Conservation
A consommer le jour de l'achat.
Conserver au réfrigérateur (4°C) dans l'emballage d'origine
Le processus de fabrication nécessite une étape de congélation avant décerclage. Ne pas mettre au congélateur.

Compléter avec :

Coulis abricot
Délai 1 jour (samedi)

Coulis abricot

CAB
6,00 €
1 pot conseillé pour 4 à 10 personnes 2 pots conseillés pour 15 à 20 personnes3 pots conseillés pour 25 à 30 personnes
Coulis fraise
Délai 1 jour (samedi)

Coulis fraise

CF
6,00 €
1 pot conseillé pour 4 à 10 personnes 2 pots conseillés pour 15 à 20 personnes3 pots conseillés pour 25 à 30 personnes
Inscription sur pâte d'amande Inscription sur pâte d'amande 2
Délai 0 jour

Inscription sur pâte d'amande

2,50 €
Choisissez la taille de la pâte d'amande en fonction de la taille du gâteau ou de votre préférence. Petite ~ 12 x 8 cm : conseillée pour des gâteaux de 4 à 8 parts (5 mots max) Moyenne ~ 16 x 12 cm : conseillée pour des gâteaux de 10 à 25 parts (8 mots max) Grande ~ 18 x 16 cm : conseillée pour des gâteaux de 30 à 40 parts
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Inscription sur chocolat blanc Inscription sur chocolat blanc 2
Délai 0 jour

Inscription sur chocolat blanc

4,00 €
Choisissez la taille en fonction de la taille du gâteau ou de votre préférence. Petite ~ 12 cm : conseillée pour des gâteaux de 4 à 12 parts Grande ~ 15 cm : conseillée pour des gâteaux de 15 à 40 parts
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Impression alimentaire Impression alimentaire 2
Délai 2 jours (vendredi)

Impression alimentaire

18,00 €
Ces impressions alimentaires sont vendues uniquement accompagnées d'un gâteau. Si vous souhaitez acheter uniquement l'impression, sélectionnez le produit "Impression alimentaire seule" Taille conseillée selon le gâteau choisi :  4 à 6 parts : petite 8 parts : petite ou grande selon le format de l'image (carré ou rond) 10 à 25 parts : grande 30 à 40...
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Bougie
Délai 0 jour

Bougie

Blanche
0,50 €
Bougie unité ou dizaine. Blanche (rupture de rose et bleu)
Bougie chiffre Bougie chiffre 2
Délai 0 jour

Bougie chiffre

BCH
2,00 €
1 ou 2 chiffre(s) + bougie + socle Sélectionnez l'age :
Chiffre en pâte d'amande
Délai 2 jours (vendredi)

Chiffre en pâte d'amande

CHI
6,00 €
Si vous ne souhaitez pas d'inscription, notez "sans inscription" dans la personnalisation. Si vous avez plusieurs gâteaux dans votre panier, merci de nous indiquer sur lequel vous souhaitez mettre le(s) chiffre(s) afin d'adapter la taille par rapport au gâteau.
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Sac isotherme Sac isotherme 2
Délai 0 jour

Sac isotherme

SAC
8,00 €
Sac isotherme réutilisable pouvant contenir jusqu'à 2 gâteaux de 18 parts (35x35x16cm).

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Inscription sur chocolat blanc Inscription sur chocolat blanc 2
Délai 0 jour

Inscription sur chocolat blanc

4,00 €
Choisissez la taille en fonction de la taille du gâteau ou de votre préférence. Petite ~ 12 cm : conseillée pour des gâteaux de 4 à 12 parts Grande ~ 15 cm : conseillée pour des gâteaux de 15 à 40 parts
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Gauguin (clémentine passion)
Délai 1 jour (samedi)

Gauguin (clémentine passion)

28,00 €
Le plus fruité de nos entremets ! Le Gauguin est composé d'un velouté de clémentines, d'une marmelade de pommes, poires et bananes, et d'un velouté de fruits de la passion. Décoré de fraises, kiwis et ananas, ce dessert fruité et coloré est un vrai soleil dans l'assiette. Nous vous conseillons de l'accompagner d'un coulis à la fraise ou à l'abricot pour...
Castel
Délai 1 jour (samedi)

Castel

28,00 €
Nous vous proposons le traditionnel Castel au praliné. Parfait au moment du goûter accompagné d'une tasse de thé. Ajoutez un décor pour le personnaliser (inscription, photo, ou autre décoration...) Pour un gâteau supérieur à 12 parts, merci de passer votre commande dans l'onglet "Gâteaux grandes tailles".
Cascade de choux Cascade de choux 2
Délai 1 jour (samedi)

Cascade de choux

1,90 €
Choux à la crème caramélisés disposés en cascade. C'est à dire sans forme particulière sur un carton or, accompagnés ou non de morceaux de nougatine pour plus de gourmandise (à sélectionner à part en bas de cette page). Choisissez parfum et quantité (plusieurs parfums : réitérez l'opération). Pour ajouter un ruban de décoration : le sélectionner à part...
Choux en plateaux Choux en plateaux 2
Délai 1 jour (samedi)

Choux en plateaux

1,70 €
Nous vous proposons des choux à la crème, caramélisés, disposés en plateau. Choisissez parfum et quantité avant l'ajout au panier (pour plusieurs parfums réitérez l'opération).
❄ Profiteroles
Délai 3 jours (jeudi)

❄ Profiteroles

30,00 €
Choux chocolatés garnis de glace à la vanille dans une coupe en nougatine (2 choux /part)Accompagnés d'une sauce au chocolat (fournie à part, à faire fondre au bain-marie) Pensez à prévoir un emballage isotherme + blocs froids pour le transport (sac ou glacière)
Chiffre en pâte d'amande
Délai 2 jours (vendredi)

Chiffre en pâte d'amande

CHI
6,00 €
Si vous ne souhaitez pas d'inscription, notez "sans inscription" dans la personnalisation. Si vous avez plusieurs gâteaux dans votre panier, merci de nous indiquer sur lequel vous souhaitez mettre le(s) chiffre(s) afin d'adapter la taille par rapport au gâteau.
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Triangle de nougatine
Délai 0 jour

Triangle de nougatine

CHXT
0,30 €
Triangle de nougatine pour accompagner des choux ou un dessert. ~4 à 5 cm
Impérial (chocolat praliné)
Délai 0 jour

Impérial (chocolat praliné)

28,00 €
Avec sa mousse au chocolat, sa ganache noire et sa généreuse mousseline praliné, l'Impérial est un dessert gourmand qui plaira au amoureux du praliné. Recouvert de nougatine fine il vous fera fondre de plaisir. Nous vous conseillons de l'accompagner d'une crème anglaise vanille pour plus de gourmandise. Ajoutez un décor pour le personnaliser (inscription,...