Composition

• Sorbet citron
• Glace Miel de Provence avec amandes concassées
• Contour de biscuit aux amandes
• Fond de biscuit Dacquoise (biscuit meringué aux amandes)
• Recouvert de nougatine fine

Transport

Pensez à prévoir un emballage isotherme + blocs froids pour le transport (sac ou glacière). Ne pas dépasser 30 minutes de trajet.

Conservation

A conserver au congélateur à une température inférieur à -18°C. 
Pensez à prévoir la place dans votre congélateur et à vérifier les dimensions avant de passer votre commande.

Conseils

Pour que la glace soit d'une texture agréable et d'un goût optimal, nous vous conseillons de mettre ce gâteau glacé au réfrigérateur 15 à 20 minutes avant de le consommer*
(* sauf s'il est dans votre congélateur depuis moins de 2 heures. Dans ce cas conserver-le au congélateur jusqu'à dégustation).